制粉工艺流程我们参考国内先进粉厂的优点，结合红旗粉厂的实际情况，制粉工艺设计为4B6M2S1T2P和中后路打麸。粉路如图1。磨辊接触长度760cm，选用FMFG2560磨粉机3台，FMFG2550磨粉机4台。设计时合理延长心磨系统磨辊接触长度，1B采用500mm磨辊2对，1S、2M、3M采用光辊，配用撞击松粉机。皮磨系统接触长度为270cm，占总长度的35.53％。1M、2B、3B、1S均选用600mm磨辊各1对。T磨1道，占总接触长度6.58％，用来满足提纯麦心和提高出粉率的要求。结合西蒙工艺对磨辊技术参数做了技术调整，齿辊、光辊并用，辅助撞击松粉机加强研磨。高方筛选用FS－FG6×24两台，筛理面积86.88m2，皮磨系统筛理面积为39.82m2，占总筛理面积的45.83％，心和尾磨系统筛理面积为39.82m2，占总筛理面积的45.83％。
1M、2M、3M使用1仓，保证前路心磨大量出粉的要求。设二道清粉，用来处理1B、2B的物料，清理效果明显，保证了流向心磨和1渣磨物料的纯度，为多出好粉创造了条件。用2台FFPD打麸机于中后路打麸，打麸粉用FZL30园筛处理。尾磨使用光辊，便于提取麦胚。在清理车间设有下脚回收系统，为提高工厂效益奠定了良好的基础。
设备选用根据设计要求和目前制粉工业的发展趋势，本着起点高，科技含量高，多功能新技术优势特点，本设计之所以取得较好的工艺效果，首先是采用了配麦技术、光辊技术、清粉技术和较完善的粉路。如M、S磨中路采用光辊，再配强力撞击松粉机，提高好粉出率，采用前中路出粉法，避免了好粉后移的现象，达到多出粉、出好粉的目的。运用重筛技术来弥补前路皮磨筛理面积小，使大量优粉产生于前中路，为生产专用粉准备了技术条件。该工艺粉路短，产量大，物料分配合理，具有一定的推广应用价值。