目前,浙北农村的碾米机用户主要可以分为两大类:一类是那些以营利为目的的经营户,他们购置碾米机为周边地区的农户碾米,经营方式既有流动式的,也有固定式的。这些流动式的经营户把碾米机(以柴油机为动力)装载在农用电动三轮车上,靠串村走户、吃喝来呼唤需要碾米的农户,由于是服务到家门前,对农户非常方便,很受欢迎;而那些固定式的碾米经营户(使用的碾米机几乎都是电动的),一般集中在农户相对比较集中的村落或小集镇上,由于是随到随碾,服务时间长、方便周到,故生意同样也较好。现在那里的碾米服务收费行情是这样的:每碾lokg稻谷,收费10-12元(不同地区,价格有所差异),所花费的时间仅需15-20分钟,如果生意连接得比较紧凑的话,一天少说也得有180-20元的经营额。第二类是那些个体家庭用户,主要是分布在人居住地相对比较分散、交通不便、流动碾米车不太涉足的山村和偏僻水乡,随着农户购买力的增强,为了能吃上好米香饭,农户们也陆续购置了小型家用碾米机。这些家庭碾米机用户除了为自家碾米以外,也时常帮助还没有购置碾米机的近邻碾米,但一般是不收费的,仅仅为他人提供方便而已,故只能算作是一种邻里间的互助协作。磨粉机:用米粉或面粉来做各色糕点是浙北农村的传统习俗,特别是在冬季的春节前夕,几乎家家户户都要做上好多糕点,吃上一段时日。过去,那里的米粉和面粉加工,几乎都是靠手推磨,而现在这样的手工推磨已经较难看到,取而代之的是机械式磨粉机。
由于磨粉机价格比较便宜,且体积小、使用方便,故现在那里近半数地区的农村约有1/3-1/4的农户家庭购置了磨粉机,可以经常不断地磨点粉,做些糕点,不再为一次性因磨粉量太多、存放时间一久就易变质而发愁。一些人口相对比较集中的村落和小集镇上,也同样伴随有各种固定式的磨粉经营店家,这些经营户通常既碾米,又磨粉,外加别的一些加工,从事一条龙经营服务,由于方便了用户,故在那里也很受欢迎,行情较好。目前那里的磨粉加工收费是这样的,每加工lokg大米或小麦。榨油机:油菜是浙北农村的主要油类作物,油菜结的籽经晒干后,被加工榨成油。由于这种植物油是那一带农户的主要日常食用油,这就使得榨油机在那里赢得了发展的空间。但由于油菜的收获带明显的季节性,再加上涉及到具体的某一家农户来说,一年的用油量毕竟有限,且榨油机的购买价又相对比较高、榨油环节多、装置体积大、使用率低等诸因素,故一般农户家中都不备榨油机,榨油都是靠外加工(上从业于榨油的店铺中榨油),这就使得榨油机的数量相对于前两者来说比较少。但由于榨油加工的利润比较可观,故那里从业榨油业务的店铺还是比较多的,分布也较广,可如今由于各种店家为了竞向争夺客源,均在纷纷让利农户,这给广大的农民提供了方便,带来了实惠,而经营店家的利润且因此而有所下降。近期,浙北农村的榨油行情是这样的,每加工lokg油菜籽,收费30-35元。