近年来，许多工厂除了采用新型清理设备如重力分级去石机、碟片滚筒组合精选机、电脑着水机外，对打麦机、麦筛以及除尘风网的使用上均有新的思路。有的制粉厂对清理设备的配置放得很宽，如打麦、风选设备的配置达到了加倍的程度。当前使用的打麦机都是FDMW型卧式打麦机，它是在原来设计的基础上适当调整打板角度、打板距离、打板线速以及采用不锈钢编织筛网，使打麦机的工作效率提高20％以上，筛网的寿命延长了50％以上。打麦机打下来的杂质有充分的筛选和风选设备予以清除，有些厂采用二道打麦二道筛选二道风选一道擦麦的工艺；还有些厂采用二道打麦二道筛选二道风选一道水洗的工艺，通过采取强打、强吸和宽筛的有效措施，使小麦灰分降低值大大地超过了原制粉工艺的要求。
制粉工艺的完善长期以来，各地制粉工艺所采用的多是短粉路，如前路出粉和前路均衡出粉工艺：皮磨5道，心磨3～4道，设渣、尾的极少。因此，加工产品粒度粗、品种简单。自20世纪90年代起，通过对引进工艺的消化吸收，多数厂延长了心磨系统（7～9道），增加了渣磨系统（1～2道），设置尾磨系统的却很少。
清粉提纯工艺清粉部位由原来的1B、2B的中、小粗粒扩展到3B、重筛和1S的小粗粒。使进入前路磨粉机的心料更多、更纯净，加工出来的面粉灰分更低，精度更高，数量更多。
现在各地改造的面粉生产线，除皮磨和一芯细磨是齿辊外，其他心、渣、尾系统全部是配置光辊，并配套使用撞击松粉机。现在配备的撞击松粉机分强力型和普通型两种，强力型的多被安排在前路心磨系统，普通型的撞击松粉机都安排在后路心磨和渣、尾磨系统。