立式粉碎机MTC75的筛选分析,粉碎筛孔215mm,粉碎筛孔310mm,饲料混合物用立式粉碎机MTC75粉碎后的筛选分析。混合物中的主要组分是制粉副产品的小麦麸皮和燕麦麸皮,总量达43%以上.混合物粉碎后的筛选分析曲线表明,筛孔215mm和3.0mm的两根曲线靠得很近。粉碎产物在015mm时的通过量分别为41%和46%,在110mm时的数值很相近,约为78%和80%,在115mm时约为95%和9715%.该混合物的粉碎产量在筛孔215mm时为12t/h.最常见混合物配方%成分含量成分含量小麦麸皮24.5草粉颗粒819燕麦麸皮1818小麦618绿粉颗粒1814大麦516玉米1415213产量分析,单一原料大麦、玉米以及小麦混合物用立式粉碎机的粉碎产量与用常见卧式粉碎机的比较。在以315mm筛孔粉碎大麦时,立式粉碎机的单位产量(170kg/kW#h)比卧式粉碎机(110kg/kW#h)增加60kg/kW#h.根据粉碎设备的配用动力(55kW)计算,立式粉碎机的产量(170@55=9350kg/h)比卧式粉碎机的产量(110@55=6050kg/h)增加3300kg/h.由曲线图还可看到,在粉碎其他原料时,产量也同样提高。
有待研究的问题在检测时令人惊奇地发现,这种立式粉碎机在空运转时发热,而在粉碎工作时温度有所下降,以致粉碎产物的温度较低,为20e左右。另一个引人注目的是,在提升机底座以上约1m的套管处,可感觉到一股很强的吸风气流。在套管截面上的抽吸力很大,以致放在手面上的粉碎物料会被吸走。这种吸风气流究竟是集中吸风所产生的,还是与立式粉碎机有关系,这一问题尚未得到满意的解答。大豆多肽的应用领域从世界上应用磷脂的统计看,食品方面的应用占整个需求量的50%以上,而磷脂是卫生、可食的天然产品。磷脂可应用于巧克力、焙烤制品、人造奶油等食品中。如在巧克力中加入大豆磷脂,能明显降低巧克力的粘度,可部分代替价格昂贵的可可脂,还可改善巧克力的耐水性及扩大加工的温度范围。
大豆低聚糖对双歧杆菌的增殖作用已被证实,作为功能性因子已被广泛应用于保健食品中,我国一厂家生产的产品已获卫生部颁发的保健食品0许可证书。大豆低聚糖甜度为蔗糖的70%,能量仅为蔗糖的一半,可供给糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用。大豆低聚糖有很高的渗透压,可用于食品保存。如应用于面包中,可起到延缓淀粉老化,延长产品货架寿命的作用。它耐热、耐酸,稳定性好,可应用于酸性食品和饮料,它还可在焙烤食品中代替蔗糖,使食品保持令人愿意接受的颜色。大豆低聚糖可作为功能性食品基料,部分代替蔗糖应用于清凉饮料、酸奶、冰淇淋、糖果和巧克力等食品中。
大豆低聚糖在日本被认为是颇具特长的甜味剂。1988年日本开发的大豆低聚糖产品推向市场,产品有糖浆、颗粒、粉末等形式,其中糖浆价格约为600700日元/kg,已形成工厂化生产规模.由于大豆低聚糖具有独特的生理功能,已引起全世界的关注,纷纷投入该领域的研究。相信大豆低聚糖的功能价值会被消费者逐渐认可。最后的问题是这种粉碎机究竟能否降低生产成本。如前所述,这种粉碎机可节省动力50%以上,甚至达到65%。此外,其结构紧凑,无需附加装置,因而节省空间;需用易磨损的锤片较少,在同尺寸情况下只需16个,而以往的粉碎机则需要锤片达108个之多。一些专业工程师和科学家认为,这种粉碎机在运转时的重力作用比通常较大。仔细观察一下喂料情况就可发现,物料降落时与锤片的运动轨迹呈90b,因而击中率较高。并且,粘附在垂直筛片上的粉碎产物较少,这也是重力所起的有利作用所致。
但是,关于上述立式粉碎机可节省动力、降低生产成本的问题目前尚有争议。有人认为,精确论述这一问题应考虑所有必需的参数,如动力消耗(kW#h)、粉碎物量(t)、粉碎时间(s)以及可达到的平均细度(mm)等。而这几个必要的参数均未用于以上有关动力消耗的计算,因而所列数据对于比较两种不同粉碎系统是不够的,有待进行深入研究。如果能普遍证实立式粉碎机明显节省动力、降低生产成本,则这种新型的粉碎机必然给饲料粉碎带来根本的变化。