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产品关键词概述：糖蜜高剪切均质机，蜜糖均质机，食品均质机，糖类均质机，纳米均质机，超高速均质机，专业均质机，超细均质机

上海依肯自主研发的分体式三级均质机，具有高转速，低能耗，低噪音，高寿命等优势，经过IKN研发部全体员工的不懈努力，终于解决了IKN三级分体式乳化机的提速问题。市场上一般使用的乳化机，由于定转子精度以及机械密封原因，转速*高只能达到2910转，而IKN?*新研发的三级粉体式均质机将转速提高大了14000转，从而更好的解决了市场的需求。

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糖蜜，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观，容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。

IKN三级高剪切均质机，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大规模化生产。适宜的 温度，压力与粘度参数与DISPERSINGA一样。也符合CIP/SIP的清洁标准，适合食品及医药生产。

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IKN高剪切均质机的特点：

?①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
?②该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
?③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

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ERS2000系列高剪切均质设备选型表